SECRETARIA DE AGRICULTURA Y GANADERIA

SEDUCA


SERVICIO DE EDUCACIÓN AGRÍCOLA, CAPACITACIÓN Y DESARROLLO AGROEMPRESARIAL





¿QUÉ ES SEDUCA?

Tiene el fin de promover la formación de recursos humanos en función de las necesidades que surgen de las demandas del sector agroalimentario ante los desafíos de la globalización, con el fin de dotar a la fuerza laboral del país destrezas y conocimientos orientados a producir y comercializar de una forma más competitiva.


VISIÓN

Al 2021, SEDUCA es un líder generador, normador, garante y articulador de los procesos de educación formal y no formal agroalimentaria y del medio rural, que incide en la promoción, formación, capacitación y educación formal del recurso humano del sector fortaleciendo y generando empresarios y organizaciones competitivas.


MISIÓN

Coordinar, integrar normar y regular los procesos de educación formal y no formal de las instituciones públicas y privadas a nivel nacional para la búsqueda del progreso y la prosperidad en el ámbito rural, traducido en mayor productividad, rentabilidad y competencia que facilite al sector productivo agroalimentario y del medio rural insertarse en el mercado nacional e internacional contribuyendo de esta manera a la reducción de la pobreza.


PROGRAMAS

En el marco de las políticas y servicios desarrollados por la SAG, el tema de Capacitación es un eje transversal y se desarrollaron los siguientes temas:

1.- Programa de Becas
La Unidad Coordinadora de Asuntos Internacionales (UCAI), durante el período 2006-2010 gestionó, organizó y coordinó cursos y becas con diferentes cooperantes, los que sobresalen: Egipto, China, Chile, Japón, España, La Agencia de Cooperación Internacional de Corea, El Consejo Agropecuarios Centroamericano y China-Taiwán; asistieron técnicos de diferentes direcciones e instituciones del sector agroalimentario, donde adquirieron conocimientos nuevos sobre diversas temáticas.

2.- Programa de capacitación en temas relacionados con la competitividad empresarial
A través del SEDUCA, del 2006 al 2010 atendió con diferentes cursos, documentos y otros relacionados con el tema de organización empresarial y mercados a 4,624 personas entre técnicos y productores con una inversión aproximada de más de 18 millones. De estas el 59% son hombres y los 41% restantes son mujeres.


RESULTADOS DE CAPACITACIÓN POR PROGRAMAS, SERVICIOS Y PROYECTOS

Educación y Capacitación Ambiental
1.- 3,000 jóvenes capacitados en temas de Reforestación y protección del bosque, Uso y manejo de Recursos Naturales, Desarrollo Rural Sustentable.
2.- Capacitación y certificaron 25 técnicos(as) de contrapartes en Ordenamiento Territorial.
3.- Fortalecieron 8 fincas escuelas en el APT aplicando tecnologías agrícolas sostenibles, atendiendo a un promedio de 100 productores cada una.
4.- FORCUENCAS realizó 200 eventos de capacitación reuniones informativas, giras educativas con una inversión de LPS 4,8 millones en gestión y manejo de los recursos naturales.
5.- Se elaboraron Guías de consulta y se elaboraron Manuales de especialmente en el área Ambiental y Aprovechamiento de los Recursos Naturales.
6.- También trabajó en Fortalecimiento del Conocimiento Local de Variabilidad y Cambios Climatológicos, Modelos Climatológicos Aplicados a la Agricultura.

Innovación Tecnológica
1.- Mediante la capacitación demostración de lotes demostrativos en finca de los productores y días de campo, los proyectos y programas de la SAG transfieren Tecnología a los pequeños y medianos productores, especialmente en técnicas de manejo agronómico, diversas prácticas de manejo, medidas fitosanitarias para desarrollar los cultivos, manejo de semilla mejorada, fertilización química, densidad de siembra y control de malezas entre otros.
2.- También en el área de ganadería, cerdos y apicultura se trataron los temas de especialización de unidades de producción, Inseminación Artificial, Cruces entre Razas, Programas de Levante de Reproductores, Vacunación, Desparasitación y control Reproductivo, buenas prácticas de ordeño, establecimiento de pastos, cercas eléctricas, construcción de silos, compra de equipo para hacer heno mecanizado o artesanal.
3.- Se atendió a diferentes rubros beneficiando a 41,030 hombres y mujeres entre los que se puede mencionar: Granos básicos, ganadería de leche hortalizas y frutales, huertos familiares, flores y ornamentales, Ajonjolí, Palma Africana, Apícola,Piscicultura, Manejo de Implementos agrícolas entre otros.

Cajas de Ahorro y Crédito Rural
Se ejecutó un programa de capacitación en Organización, Administración, Manejo de Créditos y Ahorros, Contabilidad, administración, y registros contables, ética y valores y sostenibilidad de las Cajas de Ahorro y Crédito Rural, etc, con el fin de afianzar los sistemas financieros alternativos locales. Hasta la fecha se capacitaron más de 1.500 directivos.

Desarrollo Rural PRONADERS
A través de 19 proyectos se capacitaron 10 mil familias (beneficiarios directos e indirectos 50 mil personas) con una inversión de 5.5 millones de Lempiras.

PRONADEL atendió alrededor de 30 mil familias distribuidas en 21 conglomerados en 12 departamentos del país y en 136 municipios, estas familias fueron atendidas por empresas proveedoras de servicios de capacitación los que desarrollaron alrededor de 3 eventos en promedio por familia. Los temas: fortalecimiento organizativo, innovación, negociación y moderación, género y equidad, liderazgo, conservación de recursos naturales y manejo de micro cuencas.

Sanidad e Inocuidad Agropecuaria
A través de SENASA se capacitó al personal técnico de la institución, finqueros y técnicos de empresas agroindustriales ONG´s, Agencias Certificadoras y Agencias Cooperantes y técnicos acerca de sanidad animal, sanidad vegetal, vigilancia y el control de las mismas, actualización acerca de procedimientos cuarentenarios para aduanas periféricas, actualización en la aplicación de reglamentos: Semillas, Biotecnología y Bioseguridad, Reglamento Técnico de Producción y comercialización de Semilla de Papa y Ganadería Orgánica. Realización de 15 eventos de capacitación, beneficiándose a 798 productores y 234 técnicos en los tema de medidas sanitarias, fitosanitarias e inocuidad de alimentos, BPM, BPA, HACCP, POES.

Programa Nacional Agroalimentario (PRONAGRO)
Cadena de Bioenergéticas: Se han capacitado 4,000 productores de Palma Africana que significan el 70% de productores del país mediante talleres, charlas y giras de campo.
Cadena Hortofrutícola: Hortalizas: asistencia en control de plagas y enfermedades, buenas prácticas agrícolas, capacitación y material para sistema de riego, Bono Tecnológico, cursos de fertilización, manejo de hortalizas y frutales, huertos familiares, uso de bandejas. Frutales asistencia a 686 productores distribuidos en 19 municipios en 3 departamentos. Se realizaron 25 prácticas demostrativas en los cultivos de manzana y durazno, capacitando 195 productores especialmente en La Paz.
Cadena Apícola: Las iniciativas no reembolsables, traducidas en la facilitación de colmenas, equipo, materiales, la asistencia técnica y la capacitación brindada por varias entidades (Agropyme, ANAPIH, Zamorano, Escuela JFK, PRODERCO, PRONADEL, Proyecto Guayape, CODEFAGOL, INFOP, INA, COAPICH, Save The Children y HEIFER), en materia apícola, ha provocado el paso de una tecnología tradicional, a una semi tecnificada. El 9.5% de los productores usaban tecnología, el 57 % semi tecnificada y el 33% tenía un manejo rústico o tradicional. Asimismo se ejecutó el proyecto de gestión de calidad, inocuidad y sanidad de la producción apícola 300 productores beneficiados con capacitación y equipo.

Programa Nacional de Pesca y Acuicultura (PRONAPAC)
Se capacitaron a 6,384 a piscicultores en técnicas de manejo y cultivo de peces, organización, métodos y artes de pesca, administración, uso, manejo y mantenimiento de motores marinos, legislación pesquera, primeros auxilios, buenas prácticas de manejo del producto, comercialización de productos pesqueros, en legislación pesquera, organización de grupos, administración básica, artes y métodos de pesca, construcción de redes, control de calidad e inocuidad del producto en técnicas de manejo y cultivo de peces en estanques, en construcción y manejo de estanques, densidad de siembra, mortalidad, especies a sembrar, alimentación, así como también cosecha de peces, en técnicas de cultivo y manejo de peces en estanques. También se capacitaron a través de 5 módulos de un total de 10 para certificarlos y que puedan ejercer la actividad pesquera en cualquier parte del área centroamericana, logro alcanzado a través del Proyecto de Capacitación Profesional a Pescadores Artesanales de Centroamérica. Al menos 24 familias de diferentes comunidades del departamento de Lempira fueron capacitados en nuevas técnicas de manejo y producción de tilapia.